Påsken del 2: Baked feta pasta, ski og havbading

Siste del (les om første del av påskeferien her) av påskeferien besto av enda mer isfisking på familiens yngste og eldste familiemedlem, 2 runder med havbading på nesten hele familien (4 dager på rad på ungdommen vår) og avsluttet med en nydelig skitur på Storjordet, hvor vi lagde god mat og nesten samtlige gikk rundt i baris😏

Baked feta pasta!

Du trenger:

• Pasta
• Tomat
• Fetaost
• Evt kjøtt
• Stekesmør/olje

Opprinnelig er oppskriften uten kjøtt. Vi har brukt å variere hva vi har oppi, og denne gangen hadde vi kjøttboller. Kjøttbollene var gjennomvarmet hjemme på forhånd.

Har du to primuser med deg, kan du koke pastaen mens du lager tomatsausen.

Tomatsausen: fyll pannen med hele tomater og steik de til de blir saus.

Ha oppi et helt glass fetaost, og rør det inn i tometene til den er helt smeltet.

Ha oppi ønsket tilbehør, kjøtt, bønner, linser etc, og rør sammen. Ha alt i en kasserolle sammen med den ferdigkokte pastaen, og rør om. Server og nyt!

God mat, flott vær og en fin tur!

Havbading og jacuzzi time!

 📹Film fra badingen ligger både på facebook siden vår og på instagram siden vår!